閱讀66-2號

最近媽咪為了哥哥今年暑假過後即將升大班，而提早面臨了一年後該為孩子
選擇私立小學或公立小學感到苦惱不已~  選校--其實不是最近才開始整理的問題，
它早在孩子生下來時，就註定是父母心中規劃孩子成長藍圖的階段性目標任務
之一!
然而，孩子的適性發展對於在教養上自認美式作風的我而言，卻在此刻產生了
很大的內在衝突。年初，參觀過位於新北市新店的康橋小學招生說明會，對於
該校的教學特色及環境(先撇開貴族氣息群聚的憂慮感不談)，內心有種
" 對了! 這是屬於媽咪的教養風格"的感覺，因為，康橋小學坐落在半山腰，在
偌大的校園裡，放眼望去全是綠油油的樹木，如果能在這兒學習，一定讓人有種
回到大自然的清新舒服感受，而著重美式教育(圖書館裡收藏著滿滿的外文讀物)
的康橋，對於國小畢業即考慮出國留學(或直升國中部)的孩子與家長而言，當然
是最佳的選擇!  可是，相對於我的選擇之外，卻必須理性尊重夫家是一個非常
傳統的家族，無論孩子的學習如何的重要? 孩子生長在台灣的根是不能被我給
拔除的! 媽咪很明白自己無法單純的僅就孩子的學習做考量，畢竟高中之前，
我們免不了還是得適應、面對台灣的升學環境! 未來雖實施十二年國教，但升學
的本質沒改變，孩子遲早還是難逃競爭的殘酷壓力呀! 舉某位律師朋友的例子
做分享:他的孩子在小學三年級之前就讀康橋，為的是幫孩子打下更扎實的英文基
礎，四年級之後再為孩子轉學到台北市的私立復興小學，因為他明白復興小學
著重升學(尤其中文能力)，孩子的將來不論是留在台灣或出國念書，進退有路!
而孩子們若是就讀住家附近的公立小學，以媽咪這樣的另類教養是否很難適應
公立小學的傳統教學(媽咪承認自己無法調適)? 但比較起私立小學，公立小學的
上課時間較私立小學富有人性，這是令媽咪猶豫不決、無法做決定的主要因素!! 
然而"校園霸凌"又是另一個層面的內在隱憂了~ 如果再這麼探討下去，問題真的
只會愈來愈複雜...!!
關於另一條非主流教育的選擇--"華德福"森林小學(來自德國的學習系統)。上網
仔細了解後，對於這種完全尊重孩子的學習方式及環境曾經讓我這位母親心動過，
但最後卻難敵升學及競爭的擔憂，無法為孩子(或家族使命)擅自選擇非主流的教育
方式! 假如真的想為孩子選擇這類非主流的學習之路，那麼我寧可讓孩子直接到
德國或北歐國家接受教育，至少，這種慢學的系統在那兒已行之多年，也成為了
歐美國家普遍能接受的另一種教育特色! 
寫到這兒，這篇文章還是沒有結尾! 因為，安排孩子的學習是一條漫長、費心的
道路! 只求自己在決定之前用心、細心為孩子做考量，剩下的就交由老天爺來安
排了!

其實在整理本次上課的紀錄時，心中一直猶豫著要不要公開這道菜的做法，尤其是在
課堂上拿著老師印給我們的食譜時，看到上方印著"法國巴黎藍帶"的Logo及字樣--這一張
張的"秘方"，可是Vicent老師花了大把鈔票千里迢迢的帶著老婆到法國巴黎學了一個月的
成果及收穫呢! 而"紅酒燴牛肉"更是我一直想要學做的法式經典料理!  不知自己私下試了
多少回? 卻總是無法獨自做出像餐廳裡吃到的紅酒燴牛肉一樣的味道!  沒想到~老師竟然
毫不藏私的就把筆記印給我們這群不熟法式料理的門外漢! 寫到這兒，我不禁要提醒路過
的朋友，假如有一天我的老師真的開了餐廳或出了書，請你們一定要捧場，以表示誠心
的謝意囉!"
Principal ingredients

每每在端午節來臨前，坐在餐桌忙著包粽子的我，總會在同一時刻
也憶起自己在童年中陪著母親包粽子的情景。而在完成後所飄散出的滿屋子
粽葉香，更是溫暖了我童年回憶裡媽媽親手為我包粽子的感覺。
因為母親給了我深刻的廚房記憶，於是我也願意年年甘之如飴的選在
端午立蛋前，為孩子及家人們準備自己親手包製的粽子! 
 

婚後，夫家長輩總疑惑的問我? 為何還沒到端午，就已經包好粽子了呢?  其實，
我真的不好意思直接回答長輩們，這是童年裡最為享受及懷念的記憶，也是過
去曾經備受母親寵愛的我在童年印象中最懷念的味道! 每當憶起母親在餐桌前
包粽子的景象，就讓我想起小時候最常在忙碌工作的母親身旁所說的話~
媽媽，可以幫我多準備一些粽子嗎?  因為我的好朋友們也很喜歡吃妳包的粽子!  
而今，物換星移，此情此景換成自己，才能深刻體會出母親偉大的愛啊!
離開父母遠嫁到台北後，我習慣在端午節前一個月問母親? 今年會包粽子嗎? 
而她總回答: 現代人覺得吃糯米做的粽子不太養生，如果妳想吃的話，就到市場
買一些吧!  包粽子很費時間及體力，不需要為了端午節而累壞了自己。
我心裡知道這是媽媽捨不得讓女兒勞累的一個安慰的好藉口，因為，她總是會
在我問完後，又關心的回問我? 你這麼想吃，那我明天就到市場採買包粽子的
材料吧!  而我，也明白這是母親愛護孩子的心意，於是，就讓我也循著過去的
記憶，用我的雙手將一條條包著粽子的棉線，緊緊的繫住母親與我，以及我與
孩子的端午之情吧! 希望這濃濃的粽葉香味也能帶給孩子屬於他們童年的母親
手作回憶 ~ 
為何選擇為家人親手包粽子? 因為透過我雙手所包出來的粽子，裡頭裝滿了我
對母親的敬意與愛戀!也透過我的實作將這則愛的廚房故事完整的傳承給下一代!

上個月媽咪的新加坡友人帶著女兒陪老公到台北圓山飯店開會，趁著老公
開會的時間邀我撥空帶她去採買一些適合孩子閱讀的書籍，於是，媽咪
第一個想到的地方便是信誼基金會~ 一來那兒的地下室有適合孩子們遊戲的
場所，讓我們得以有時間好好的挑選所需要的書籍；二來信誼基金會對於中文
童書的販售有較多的選擇可供參考。不過，雖然考慮到目前新加坡政府很重視
中文學習，但因改為簡體字教學，所以買的書籍皆以隨書搭配CD居多。
除了信誼基會採買的中文書籍之外，原先打算連同信誼自己開發的英文教學
點讀筆系列也一併購買，但經過媽咪的提醒之後，最後還是帶她們到京華城
的Leapfrog英文書籍專賣店大肆採購一番! 如果想要尋找完整的Leapfrog英文
學習產品，京華城的Leapfrog絕對夠父母們慢慢挑選~  原因是媽咪在旅遊時
走過許多英語系國家，經常為了挑選孩子的英文學習相關書籍，找不到非常
完整的販售地點(也許是因為時間緊湊吧! 總是東挑一本、西買一本的，買起來
比較雜亂...)
最後，帶著朋友回到家中小聚時，她告訴我想要再看一次(之前來過家裡看過)
我為孩子選購的孩子們的第一套學習文庫--Timelife出版，還當場請我
幫她訂購了一套英文版的孩子們的第一套學習文庫 ! 看著她這趟來台灣一口氣
買了好幾箱書籍的我，忍不住關心起她將如何好好的利用這麼多的書籍培養
孩子的閱讀興趣? 領著她們走進了孩子的臥房後，她驚呼道:怎麼那麼多的書? 
這時才讓媽咪想起有許多次朋友或親友來家裡時也曾提出過同樣的問題。 
提到這裡讓我來切入今天想要分享的主題囉~
回想起多年前媽咪如何幫孩子倆培養他們的閱讀興趣?  買書當然是重點之一! 
但是如何成功的將孩子平時所用的物品位置擺放、設定好，其實也是培養孩子
閱讀的關鍵!! 依照我的個人經驗，孩子們的臥室周邊只擺放矮書櫃，沒有放置
任何的玩具(2~3層，0~6歲的孩子坐或站的位置都很方便拿取或尋找自己
喜愛的書籍)，而玩具的擺放全部放入收納櫃(家中有2個孩子，可擺放3個抽屜
式，且至少12個抽屜，依玩具類別分類收納)，並擺在客廳靠窗明亮的牆邊，如
此一來，可以在父母偶爾想要看自己的節目時，方便孩子在一旁玩耍(另外也
可以分散他們想看電視的注意力，因為玩具較吸引孩子)。

上圖:孩子的床邊書櫃

房間只擺放適合孩子閱讀的書籍，就從睡前的一本書開始陪伴您的孩子吧!  
只要每天習慣為孩子閱讀一本書，等孩子慢慢的習慣享受父母為他們做的
睡前閱讀之後，孩子們會主動要求多為他們讀一些書籍，父母也可以從原來
的一本書，漸漸的增加到三~五本，閱讀的時間大概分配在就寢前的一個小時，
先帶孩子們完成刷牙洗臉、上廁所的生活常規訓練，再讓他們坐在床上好好的
享受父母耐心的為他們閱讀!  睡前閱讀有另外一個幫助孩子沉澱心緒的好功用，
聽完故事的孩子較能帶著平靜的心、及父母的愛安心的入睡!  在關燈之前可以
為他們再撥放一些輕音樂或是CD故事，讓暫時無法入睡的寶貝也能獨自
聽故事(撥放時的音量適中即可)~ 只要你在孩子的房間擺放了屬於他們的書籍，
你會發現早晨醒來的寶貝，第一個動作仍習慣挑選自己想要看的書，並默默的
坐在床邊(我們家的書櫃靠床邊擺放，非常方便孩子隨時拿取)閱讀起來，也許
他們只能翻看圖片，但那享受沉浸在閱讀的模樣，真的超級可愛!!
另外，關於書房的功用?  剛開始買套書時，媽咪先將書櫃擺放在書房，但發現
對於小小孩而言，到書房拿取自己喜歡的書籍比起在床邊直接可以選到自己喜
歡的故事書，孩子們使用自己房間的時間及機會絕對大於書房!  等到孩子的閱讀
習慣養成後，再慢慢的將一些舊的套書移到書房，讓他們也習慣偶爾到書房找找
自己喜歡的繪本，這樣就能成功的讓他們了解書房其實也是看書的一個不錯選擇!
而哥哥目前雖然是幼稚園中班的孩子，三、兩天還是會有家庭作業，完成作業
的地方就非安靜的書房不可囉!
客廳的小小玩具區~ 客廳對於大人而言，是個看電視、放鬆的好地方!  但是對
小小孩而言，卻是個不太適合久留的地方，因為有些成人完全不管孩子的教養，
想看什麼就看什麼(血腥暴力的新聞、偶像連續劇...)，讓孩子從小在這樣的成長
環境中耳濡目染，於是也養成了與父母相同的生活習慣，不論你買再多的書給
孩子，都沒發揮這些書籍的好功能，還不斷責怪孩子為什麼沒好好的利用、學習?
 我想還是把問題回歸到成人的身上，自己多加檢討吧!
另外，從小將孩子的玩具分類擺放，可以養成孩子自己收納物品的好習慣，但
前提是父母們必須要提供孩子可以放置屬於他們自己物品分類的地方，如果只給
他們一、兩個大箱子，可別怪他們的生活沒有好習慣喔!  因為，訓練孩子的能力
必須要從小地方做起，帶著孩子一起收拾玩具，慢慢的你會發現，他們在玩任何
的玩具時，都非常清楚的知道玩具的位置在哪兒? 相對的也就不會老是吵著父母
為他們找找遺失不見的玩具囉!
原來，總是有許多朋友向我抱怨~ 幫孩子們買書，卻沒辦法像你這樣教養小孩? 
經過與他們更深入了解之後，才發現有些小地方的教養方式的確不同!
以上是媽咪個人的育兒經驗，操作起來方便上手，孩子們的閱讀習慣也因此配置
而加分不少呢!  提供大家參考看看囉!

Roasted Pork With Herb Crust

趁著上一篇提到孩子們的"德式快樂學習法"後，趕緊將今年初早已看完且想
推薦的一本好書"沒有邊界的教室- 沈佳慧 著"，再看一次並寫下一些個人的
心得感想，以做為自己日後教育孩子們的參考。

作者因為老公的學習和工作的關係，開啟了全家從台灣飛到蘇格蘭，再從
蘇格蘭飛到德國的生活記事，書裏頭詳盡的描述了兒子小K隨著父母搬遷至
蘇格蘭及德國時的學習點滴，但更重要的是作者擷取了在歐洲所見的優點，
將其文化、教育的各個面向歸納在這本書中，提供了讀者在陪伴及教育
孩子上有更多值得參考的方法。

Fischer Technik，是一門非常值得推薦孩子來親身參與的學習課程! 
與其說推薦，倒不如直接告訴你~這門課程的指導老師--Peters，來自德國的
電機學博士，他的教學理念及方式的確讓人感到很著迷!
之前有幾篇文章裡描述到孩子們參加了德國洛課腦力開發教室(台北仁愛教室)
所開設的幾項課程，而Fischer Technik這門課程正是Lasy創作(請
參考http://www.wretch.cc/blog/kimili0982/1614593 )的延伸。
問我自己? 不是自認在教育孩子方面是"另類教養"的媽咪嗎?  為何選擇將孩子
送到補習班上那麼多的才藝課程? 其實，除了讓孩子在生活中能多出許多自己
遊戲的個人時間、親子戶外郊遊的安排之外，孩子成長到一定的年紀確實需要
團體的學習，以及挑選過的具專業知識、耐心的好老師來帶領!  
媽咪希望在孩子3~6歲前，還未踏入國民教育的制式學習、規範時，能夠依孩
子們的天賦為他們尋出一條"令孩子們感到快樂的啟發道路(遊戲中學習，快樂的
童年記憶)" 。於是乎，目前孩子們一直都沒間斷過的才藝課程，我想就是這間
教室所提供的腦力開發相關系列的課程了!
原本在哥哥進入幼稚園上課之後，媽咪覺得哥哥在Lasy創造的課程中已學得了
如何玩、創造積木的基本原理，於是，為了讓他能夠多些放鬆自己的時間，便
停掉了Lasy，直到最近無意間看到該教室有開設機械齒輪創作課程，詢問老師
之後，得知帶領授課的指導老師是一位德國籍的老師，再加上那陣子剛好看了
一本書名為:沒有邊界的教室-- 沈佳慧 著，書裡提到了德國的教育理念(讀完後，
讓媽咪感到非常的嚮往)! 沒想到意念創造實像~就這麼的指引出"Fischer"這門
課程來!
因為是由德國籍的老師(該補習班的創立人、股東之一，將許多德國益智玩具
代理、引進台灣)來帶領，課堂中他與孩子們以英文授課，再加上老師對於電機、
機械的原理非常的熟悉，他的德式教法也令哥哥及媽咪感到非常的喜歡，Eric在
每周四晚間(18:40~20:40)還樂的期待上Peters老師的課程呢! 在每一次的創作主題
前，老師會在白板上先為孩子們講解基本的機械原理、構造，並以白板筆畫出簡單
的結構後，將剩下的時間完全交由孩子們自己來創作，接下老師扮演的只是協助者
的角色，讓有需要協助的孩子隨時、主動的提出問題! 這樣充分且自由的開放式教
法，我想在台灣孩子的學習過程中，實在是打著燈籠都找不到了吧!?  雖然目前
我們的教育方式一直朝著西方開放的方向前進，但仍抵不過舊有填鴨式的魔咒，
就連美語學校的外籍教師都得跟著入境隨俗，依著家長需求的成績來為孩子設計
美式學習中式成績的課程囉!
能夠讓孩子在那麼小的年紀裡，就相信自己可以擁有創造的能力!  這是身為
台灣父母無法等到的，至少我們不允許孩子浪費時間!  許多的家長們希望看
到的都是結果，只要孩子在有限時間內能做出成果，就代表孩子的能力及實力! 
於是，希望自己的孩子能夠仔細聽好並跟著老師一個口令、一個動作的模仿，也
是非常重要的學習態度!  以上這些情節在Peters老師的課程裡是找不到的! 他不曾
時刻的提醒孩子要專心聽，但是他卻耐心、完整的將結構慢慢的講解給孩子了解，
也許這一刻你的孩子分心了，但是他相信在等一會的手做時間裡，孩子可能被困
難卡住，這時，主動提問必能解決剛才分心的遺漏，就這麼一點一滴的啟發出孩子
的求知精神，用雙手、大腦思考並實際操作體驗機械的原理，享受自己完成後的
成果也是孩子們累積自信的最大收穫! 
這裡頭德國的"慢學"，的確是我們望塵莫及的生活及學習態度啊!

最後，媽咪強調所謂的"另類教養"，其實就是努力的讓孩子在生活中累積快樂
的學習經驗，希望他們能帶著這些正面的能量，面對將來的各種挑戰! 
也因為如此，直到現在，孩子們在所有的學習課程中，都非常幸運的遇到
另類指導的好老師!

最近應弟弟的要求(他為此爭取好久~)，媽咪為Edward加選了兩項才藝課程，
分別是音樂賞析及直排輪。在還未上課前，媽咪與音樂老師討論關於弟弟的
個人學習特色時，腦中竟呈現空白狀態?  
一時之間也無法將弟弟的個人特色簡單扼要的歸納出來。
因此明白--接受兩個孩子先天應有的獨特性，對於身為母親的我而言，
也是一項非常重要的學習功課!

自從與音樂老師的那場談話中，媽咪才恍然大悟，原來在自己的潛意識中，似乎
一直都將哥哥與弟弟的學習視為同一個模組，只要循著教養哥哥的路徑往前行，
學習成效應該不會有很大的落差!?  直到自己仔細的思考、整理後，才明白應立刻
調整錯誤的心態，尊重孩子的獨特性，讓孩子發揮個別的天賦!  
其實，這底下說穿了是為了貪圖自己的方便，還找了一個很好的藉口自圓其說，
告訴音樂老師:只要用心將老大教養的好，老二就自然而然的可以像老大一樣聰明!
也許三歲以前的孩子在學習上並沒有很明顯的差異，也因此讓媽咪掉入了自覺
輕鬆的假象，好似老一輩的所說的:老大教的好，老二讓你沒煩惱!
一直以來，音樂賞析課程的內容編排，都是經過媽咪與老師一起討論孩子目前
的興趣、在家中接觸過哪些較喜歡的音樂故事或類型、相關事件(例如旅遊中所
看到的、音樂會...等等)，對於哥哥的興趣及嗜好，老師與媽咪可以說是相當的
了解(畢竟也上了將近一年了)，而對於突然渴望和哥哥上同樣課程的弟弟而言，
表面上看起來好像只是多上了兩種課程，但實際操作時，卻產生許多令我們
感到非常的不一樣的結果! 也讓我們學到了寶貴的一課!
音樂賞析--在弟弟目前的年齡(3歲6個月)考量上，仍須著重在音樂律動的部分，
老師挑選律動性較高的童謠，帶著弟弟唱唱跳跳，引導他專心入定之後，才能
加入些許的相關知識，讓Edward喜歡上音樂課，而非落入兄弟倆學習成果的
惡性比較，忘了欣賞、啟發孩子的個別天賦!  如果在開始的課程中，成人們忘
了孩子的年齡差距(兩歲)，急於追趕眼前的成效，孩子的學習胃口絕對會因此
被扼殺，那當初為孩子挑選課程的美意不也成了擋在親子間的一塊大石頭，
壓的彼此喘不過氣來了呢?
直排輪-- 爭取讓弟弟上這門課的過程也讓媽咪印象深刻! 早在哥哥上學期在學校
上直排輪才藝課程時，在旁陪伴等候的弟弟心裡頭就默默的羨慕起哥哥來，直到
學期末，Edward忍不住央求媽咪也讓他上直排輪課，此時，卻被教練婉拒，直說
弟弟還太小，無法聽懂教練的指示、口令，等到他像哥哥一樣大(4歲半)時，再來
向教練學吧! 沒想到這學期初，媽咪不經意瞄到校內的寶貝班學生當中有一位
不到三歲的孩子也在上直排輪課，於是，再次與教練極力爭取下，教練通融讓
弟弟試上一堂課，考驗弟弟是否能通過跟著團體(和哥哥上同一個班級)一起被
要求的關卡，沒想到，好面子的弟弟硬著頭皮竟然在第一堂課就能夠搖搖晃晃
的跟著大家一起練習溜直排輪，當場令老師及家長們啞口無言! 
就這樣順利的開始了弟弟的直排輪的學習課程，而，還沒上幼稚園的弟弟，閒來
沒事也會主動穿上他的直排輪在家中努力的練習著! 他最常問媽咪的問題是:"我有
沒有比哥哥棒?" 這句話的底下也讓媽咪開始留意自己的言行，是否該將多一些
注意力放在極欲表現、證明自己的弟弟身上?
看著孩子們一天天的學著各種知識、豐富人生不同的經驗!  而我這位母親不得不
放慢腳步，告訴自己~ 
隨著孩子一天天的成長，努力學習做個好母親，是我這輩子不變的目標!

第九堂 法式烹飪課 
主題: 青醬馬鈴薯比薩、迷迭香蔬菜比薩、瑪格莉特比薩


Pizza Dough
1. 1 pound flour / 16 ounces (454g)
2. 10 ounces water (warm) ( 1 cup & 4 Tsps)
3. 1 tsp yeast
4. 1 tsp oil
5. 1 tsp salt

今天是一個很特別的聚會，讓我們上午相約在玄壇、凱屏夫婦家，一同分享
他們的第二個寶貝出生(04.24)的喜悅!  
能抱抱可愛的baby boy，重溫懷抱裡的嬰兒奶香味，真的讓旁人看了有種
心生羨慕的想要再多生一個的衝動產生呢~

接近中午時分，由主席--玄壇帶著我們一起到裸味兒餐廳享用美味的中式餐點後，
再到康妮莊園裡喝咖啡，開始了我們今天的研討會。
很開心能邀請到本隆及姿樺夫婦再回到這個小團體與大夥兒敘舊，老朋友們的
支持是生活中不可或缺的精神糧食之一!
在康妮莊園的歐式空間裡享受現烤蜂蜜水果鬆餅及香醇的拿鐵咖啡，再加上
戶外滿是綠油油的草地，感覺輕鬆又自在!

潛意識的力量 約瑟夫 墨菲著

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