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今天是個很特別的日子~ 是媽咪與哥哥的鋼琴老師--Tracy老師的大喜之日,

為了把我們最真誠的祝福送給最棒的Tracy老師,哥哥非常堅持一定要參加老

師的婚禮!(可惜到了現場,也許因為不太習慣老師的新娘妝扮,變得很退怯~  

不過,還好他仍記得帶著每次出門上課前總要帶的玩具車,一起見證了這場婚

禮!)




婚禮的宴客地點位在老師的家鄉--苗栗。於是,媽咪便利用宴客中場離席後,趕

緊把握這難得的冬日溫暖午后天氣,開車載著孩子倆前往"大湖"採草莓去囉!  "採

草莓"對於2到3歲的孩子是否合適(去年冬日,孩子們已有一次美麗的採收經驗)? 

建議父母們可以放心的讓他們親身經驗採收的樂趣,順便來一趟田園教學之旅呢!

只要在路程當中把握孩子們期待的心情,和孩子聊聊有關的植物常識及採收時所

需注意的事項,孩子們會更加認真的聆聽及吸收,而採完後的回家途中,也可以

再次與孩子聊聊他們採收時的感覺、感受。因為這些遊記讓親子間的話題連結更

加的緊密,每每於旅遊間所看到的、發生的,回到家中的媽咪會將相關讀本、繪

本挑選出來,利用當晚的親子睡前閱讀與孩子們好好享受、回憶今天的各種記趣!


從台北開車出發的媽咪,很喜歡順便(親子生活教學)告訴孩子今天開的是"二號高

速公路",請哥哥幫忙媽咪看看路旁的標誌上的速限是多少?  而哥哥在幾次的留意

後,今天特別問了媽咪?  大貨車的速限和車子一樣都是90公里嗎(這是二高的某個

路段才有的特別速限,沒想到哥哥已經發現了其中的差異)?  媽: 是呀!  某一些路

段會有不同的限制,司機可要仔細留意,才不會被開罰單。大約在半年前,哥哥

就能準確的分辨出二高的速限在110公里,一高的速限在100公里(大貨車速限90

公里),然而在與孩子聊這些標誌的最大用意則是在培養孩子對數字的熟悉,因

為媽咪知道哥哥最喜歡的話題就是"車子"。


在你我的生活經驗中,開車、坐車的時間其實很長,如果能利用這些時間及實際

經驗將台灣地理的概念不斷的透過旅遊時,一一的為孩子們詳加介紹,你真的會

發現~每個孩子都是小天才!  就像今天車子開到接近新竹關西時,發生了小小的壅

塞現象,哥哥顯出有些不耐的問媽咪?  怎麼那麼久?  媽咪回答:這裡是新竹囉!  從

台北開車到新竹大概需要多少時間? 哥: 一個小時!  媽: 新竹再開到苗栗大概30分

鐘!  哪一個時間比較短? 哥: 喔(想了一下)!  苗栗。 這中間的對話提供了孩子邏輯

思考的學習機會,也是媽咪利用了無數次的駕車路途中,慢慢的與孩子們聊出來

的個人經驗分享!  可別以為孩子小,聽不懂喔!  媽咪可練就了一身的本領、決心,

一定要讓孩子了解媽咪所解說的部分呢(需耐心的引導,不能因為孩子不懂就放

棄,因為,他們不懂得如何具體表達自己的問題?只需要你再將事情以更簡單的方

式為他們再次說明或尋找相關的書籍、繪本輔助了解)!  舉個實際例子來說: 今天談

論到的新竹到苗栗的開車時間30分鐘,台北到新竹需一個小時,這幾句話裡面,

媽咪會在簡單提到"一個小時就是60分鐘",你們一定會很疑惑?  孩子真的聽得懂

嗎?  一個小時就是六十分鐘的更進一步解釋是這樣的: 拉下檔陽板(之前爸比開車

時,媽咪常做的事情),用手畫一條假想線,然後告訴哥哥,媽咪把這條線切成

60個,每一個就是一分鐘。然後提問哥哥?  那如果有30個是幾分鐘?  

哥哥:(先想一下)  30分鐘!  媽: 十個是幾分鐘?  哥:十分鐘。  由互動中就能了

解孩子是不是聽懂媽咪剛才簡單的引導囉!


回到主題"草莓園"吧!  在開往大湖的快速道路上,因為山區氣溫較低、濕氣重,

整個路上佈滿了濃霧,孩子們好奇的問媽咪: 為什麼會有"foggy fog"?  嘿~ 剛好

就能利用眼前機會和他們談談曾在家中讀過的"小水滴"和"小冰粒"的相關知識

啦!(回到家之後的睡前閱讀就是這些相關書籍)  抵達大湖之前,媽咪告訴孩子

們:大湖位於苗栗靠近山區的地方,氣溫低很適合種植草莓,所以,草莓是冬

天才吃得到的水果喔!  孩子們興奮的猛點頭,很期待等會兒實際的採草莓樂趣~

一到大湖,兩旁的道路放眼望去,全是一整片紅綠相綴的草莓園,看的媽咪也

開心的不得了呢!  抵達草莓園的入口,就有人親切的前來招呼,拿著洗好的草

莓邀請你一顆接一顆的往嘴裡吃呢!  也難怪孩子們那麼喜歡採草莓,因為剛才

停留在嘴裡的濃濃草莓香味,一定會讓人記得要使出全力的採收一番,滿足了

自己的口腹之慾,也塞爆了這群辛苦種植的果農荷包呢!  可說是倆廂情願、皆

大歡喜!




最後,請記得再次告訴孩子們~  草莓長在哪裡?  可不是樹上喔!


附上維基百科中關於"草莓"的網路資料:
(
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8D%89%E8%8E%93)

草莓是薔薇科草莓屬植物中最常見的一種,屬多年生草本植物,原產歐洲,是栽培最廣泛的草莓品種。八倍體植物,種子發芽期需10-15天。深紅色圓形或心臟形漿果體,肉純白,萼片和苞片展開。

食用部份是假果,不同於大多數水果子房發育而成,草莓的果實是由花托發育而成,換言之,我們吃的並不是草莓的果實,而是花托在傳播花粉後變大的部分,真正的草莓果實反倒是佈滿草莓表面的眾多小點。

特性

現代的草莓通過雜交,除了結霜外,已經能夠適應各種氣候。果實略呈心形鮮紅多汁,質地柔軟,酸甜適中,氣味芳香。而且繁殖容易,只需半年便可結果收成,每株可收成兩年,收成期亦長達半年,可為果園在果樹成熟結果前增加土地使用率及增加收入。唯草莓因為果實的特性,只要進入開花期,便不可再使用農藥

採收及儲存

草莓不耐運輸儲存,如未能做好相應運輸工序,便應考慮把草莓加工。

採收

在早晨或旁晚採收,新鮮食用宜在成熟至八成時採收,加工用的只要在著色七至八成便可。採摘時必須保留半厘米至一厘米的果梗,太長的話容易損害其他草莓。

儲存

最佳的保存環境是保存在接近零度但不結霜的冰箱。除此之外,亦有使用紫外線惰性氣體保存。急凍亦是其中有效的保存方法。

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